ορθομοριακή διατροφή

Κατά καιρούς κάνουν την εμφάνιση τους διάφορες “ειδικές” δίαιτες που έχουν ως στόχο κυρίως την απώλεια βάρους αλλά και δίαιτες που υπόσχονται μακροζωία, όπως αυτή της ορθομοριακής διατροφής. Έχει τελικά η ορθομοριακή διατροφή μια θέση στη διατροφική φαρέτρα ενός επιστήμονα υγείας; Γράφει η Μπόμπορα Δέσποινα, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος-Τεχνολόγος Τροφίμων με μετεκπαίδευση στη Φυτοφαγία Τι είναι η ορθομοριακή […]